Une délicieuse spécialité québécoise qui vous fera découvrir l'un des trésors culinaires emblématiques de la province de Québec au Canada.
 
Le fromage en grain, également connu sous le nom de "squeaky cheese", est un produit laitier frais et unique en son genre.
Sa texture est à la fois ferme et moelleuse, et lorsqu'on le croque, il produit un son caractéristique de "squeak".
 
Le fromage en grain est souvent dégusté tel quel, en accompagnement d'une bière ou d'un vin, mais il peut également être utilisé dans de nombreuses recettes traditionnelles québécoises, comme la fameuse poutine. En effet, le fromage en grain fond légèrement lorsqu'il est ajouté à des frites chaudes et recouvert de sauce brune, créant ainsi un mélange savoureux et réconfortant.
 
Que vous soyez amateur de fromage ou simplement curieux de découvrir de nouvelles spécialités culinaires, notre fromage en grain est un incontournable. Sa fraîcheur et son goût délicat en font une véritable expérience gustative à ne pas manquer.
 
 
Production exclusive par la Ferme de la vie de fer à Saône ( 25620 ).
500g
 
INGREDIENTS
:LAIT cru de vache, sel, ferments, présure.26% de matière grasse sur produit fini.
 
Produit congelé (-18°). Ne pas recongeler.
Après décongélation, à conserver a +4° et à consommer dans les 72H.
 
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Valeur énergétique 1362 KJ ou 323 Kcal
Matières grasses 26 g-dont acides gras saturés 17 g
Glucides 4 g-dont sucres < 0,05 g
Protéines 20 g
Sel 1,1 g
 
EXPEDITION DU FROMAGE 
En Colissimo, toute commande contenant du fromage sera expédiée en début de semaine afin de garantir une livraison les jours ouvrables .
Le commande doit être passée au plus tard le mardi 22h pour être expédiée la même semaine. 
Toute commande passée après ce délais sera expédiée en début de semaine suivante.
Le fromage est emballé sous vide et inséré dans un sachet isotherme afin de garantir une conservation optimale durant le transport. En cas de canicule ou de situation particulière (grève des postes ou problèmes de transports), nous nous réservons le droit de repousser l'expédition du colis. Dans ce cas-là, nous ne manquerons pas de vous contacter.
 
En retrait au Locker de St Vit, merci de préciser le jour et l'heure de retrait par retour de mail pour vous proposer une mise à disposition au dernier moment et garantir ainsi  la fraicheur du fromage.